De Novy 686 afzuigkap is een 90 cm brede afzuigkap die volledig aan zicht wordt onttrokken door de inklapbare glazen dampopvang. Door de de toepassing van randafzuiging zorgt deze afzuigkap voor een optimale afzuiging. De Novy 686 afzuigkap is voorzien van een zeer hoog afzuigvermogen van 696 m3/u en is geschikt door toepassing van een optioneel verkrijgbaar koolstoffilter voor recirculatie werking. de belangrijkste eigenschappen van de Novy 686 afzuigkap zijn;